+7 (812) 640-01-59 Санкт-Петербург
+7 (495) 544-46-26 Москва
+371 66066430 Рига, Латвия
Личный кабинет WIP
Одноразовая посуда и упаковка
8 (800) 333-78-07 Бесплатный звонок по России

Бумажные формы для выпечки

Бумажные формы для выпечки

Бумажные формы идеально использовать как для выпечки сладких и хлебобулочных изделий, так и для транспортировки или продажи этих изделий. Их применяют для приготовления пирогов и тортов, штруделей и кексов, рулетов, пицц и пр. В одноразовых бумажных формах можно также хранить, размораживать и выпекать любые полуфабрикаты.

Одним из популярных направлений использования одноразовых форм является выпечка мучных изделий. Мы предлагаем купить бумажные формы для капкейков в СПб, с выгодной доставкой в другие регионы России. Такие формы, с выпеченными в них пирожными и маффинами Вы можете увидеть практически во всех ресторанах, кофейнях, автозаправках и сетях fast-food.

Секрет универсальности форм заключается в самом материале, из которого они изготовлены. Это жироотталкивающая влагостойкая бумага высокой плотности (75-150 г/м²). Благодаря этому одноразовые бумажные формы обладают превосходной жаропрочностью и сохраняют первозданный вид даже при самой высокой температуре внутри печи.

Преимущества таких форм:

  • Многофункциональность.

    Одновременно применяются для приготовления, транспортировки, хранения в замороженном виде, разогрева и подачи блюда. Универсальные в использовании, они подойдут и для кулинарной сферы промышленных гигантов, и для домашнего обихода.

  • Широкий диапазон температур применения.

    Одинаково хорошо переносит и жар печи, и холод морозильной камеры. Диапазон температур применения составляет от -40°С до +220°С. Также, формы для выпечки, можно использовать и для заморозки.

  • Возможность применения в СВЧ-печах.

    Формы подходят для использования в духовых шкафах и в микроволновых печах.

  • Оптимальный процесс выпекания.

    При выпечке хлебобулочных изделий, позволяют получать тепло со всех сторон, благодаря чему они пропекаются быстрее и равномернее, и при этом не подгорают. А время остывания готового продукта существенно сокращается.

  • Жиростойкость и жиронепроницаемость.

    Бумажные формы не пропускают влагу и впитывают излишки жира. В зависимости от технологии и материала производства, они обладают высокой жиростойкостью или жиронепроницаемостью.

  • Отсутствие необходимости в смазывании.

    Специальная поверхность действует как масляное покрытие между стенками формы и выпечкой. Поэтому бумажные формы не нужно ничем смазывать или присыпать. Во время выпекания тесто не пригорает и не пристает к форме, а после приготовления выпечка легко из нее извлекается.

  • Экологичность.

Материал для таких форм абсолютно безопасен, нетоксичен и подлежит вторичной переработке.

Среди ассортимента компании «Формация» представлены:

Нашу продукцию можно купить в офисах продаж в Москве и Санкт-Петербурге или заказать в филиалах в городах Красноярск, Петрозаводск, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Краснодар, Екатеринбург.

Заказ обратного звонка
Ваше имя*


Телефон для связи*


Ваш город/регион


Защита от автоматического заполнения