Одноразовая посуда и упаковка
0

Алюминиевая упаковка

Алюминиевая упаковка
Алюминиевая упаковка Каталог

Одноразовые пищевые контейнеры – атрибут, без которого не обходится ни одно современное предприятие общественного питания и даже домашняя кухня. Среди материалов, которые изготовители одноразовой посуды используют в своем производстве, явным преимуществом обладает алюминий. Контейнеры, выполненные из этого абсолютно безвредного и экологически чистого материала, позволяют готовить, хранить, разогревать и транспортировать готовое блюдо.

Алюминию свойственны нетоксичность, легкость, податливость штамповке и возможность вторичной переработки, поэтому такая упаковка буквально завоевывает мир. Сегодня одноразовая алюминиевая упаковка - один из самых высоко востребованных видов пищевой упаковки. Продукты, упакованные в тару из алюминиевой фольги, надолго сохраняют свою свежесть и аромат даже без дополнительного охлаждения.

Где используются пищевые контейнеры из алюминиевой фольги?

Касалетки и другие виды алюминиевой упаковки для пищевых продуктов широко используются в производстве, кулинарии, гастрономии, ресторанном бизнесе, кейтеринге и на домашних кухнях для следующих целей:

  • запекание блюд в духовых шкафах;
  • выпекание хлебобулочных и кондитерских изделий;
  • разогревание готовых блюд в микроволновых печах;
  • хранение готовых блюд, зелени, овощей, кондитерских изделий;
  • заморозка полуфабрикатов, заготовок, ягод в морозильных камерах;
  • в качестве упаковки для продажи готовых блюд, выдачи блюд ресторанами навынос, доставки блюд клиентам;
  • организация питания на борту воздушных, морских и речных суден, в поездах, школах, детских садах, на предприятиях, в больницах и т.д.
Одноразовые формы из алюминиевой фольги

Упаковка из фольги имеет ряд преимуществ перед пластиком:

  • Многофункциональность и удобство применения

    Используются одновременно для приготовления, транспортировки, хранения, разогрева и подачи блюда. Они исключают подгорание продукта, не требуют смазывания жирами.

  • Возможность использования, как в духовых шкафах, так и в СВЧ-печах

    Абсолютная безопасность использования в СВЧ-печах подтверждена многочисленными европейскими исследованиями.

  • Возможность сохранения свежести продукта

    Алюминий максимально препятствует высыханию или увлажнению пищи, потере или приобретению иного запаха и вкуса, дольше сохраняя продукты свежими. Это абсолютно антибактериальный материал. Он не впитывает жир и влагу, а значит, не дает питательной среды бактериям, портящим продукты.

  • Высокая теплопроводность

    Высокая теплопроводность алюминия позволяет равномерно разогревать продукт, избегая перегрева.

  • Коррозионная стойкость

    Одноразовые алюминиевые контейнеры для еды устойчивы к обесцвечиванию и коррозии при контакте практически с любыми продуктами. Для защиты упаковки от продуктов с высоким содержанием щелочи или кислоты используются специальные покрытия.

  • Экологичность

    Подлежит вторичной переработке, что помогает нам сохранять чистоту нашей планеты.

  • Нетоксичность

    Контейнеры для пищевых продуктов из алюминия не вступают в химические реакции с продуктами питания и, в отличие от пластика, абсолютно безопасны для здоровья человека.

  • Жароустойчивость и морозоустойчивость.

    Благодаря широкому диапазон применяемых температур (от -40°С до +280°С) они могут использоваться как для заморозки, так и для гриля и т.д.

В чем различия алюминиевых контейнеров?

alum3.jpg

Многообразие форм, размеров позволяют найти емкость, габариты которой идеально подойдут для приготовления того или иного блюда. Различают круглые, квадратные, прямоугольные, рифленые и гладкостенные алюминиевые формы.

При выборе контейнера из фольги важно обратить внимание на форму его бортиков. Контейнеры с L- образными бортиками идеальны для использования крышки. Плоские (гладкие) бортики идеальны для запайки пленкой, такие контейнеры чаще всего используют для заморозки полуфабрикатов.

Все преимущества и свойства данной упаковки дают широкие возможности для использования такой упаковки в организации своего бизнеса. На контейнер может быть нанесен логотип, который выгодно подчеркнет высокую технологичность вашего заведения и отношение к клиентам, продемонстрирует заботу об их безопасности и удобстве.

Компания «Формация» предлагает широкий ассортимент одноразовой алюминиевой пищевой упаковки (aluminum containers):

Нашу продукцию можно купить в офисах продаж в Москве и Санкт-Петербурге или заказать в филиалах в городах Красноярск, Петрозаводск, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Краснодар, Екатеринбург.

Назад